Kenia ist der größte Teeproduzent auf dem afrikanischen Kontinent, der eine große Vielfalt an Single-Estate-Tees anbaut, die von schwarzem Tee, weißem Tee, grünem Tee und violettem Tee reichen. Kenianische Tees werden im Hochland angebaut, da die Höhenlage, die fruchtbaren Böden und das gemäßigte Klima dem Tee einen lebhaften, natürlichen Geschmack und eine leuchtende Farbe verleihen.

Kenianischer Tee wird aus den Blättern einer Pflanze, Camellia sinensis, gewonnen.
Die Aromen des Tees werden während der Verarbeitung extrahiert, insbesondere wird Schwarzer Tee vollständig oxidiert, was ihm einen vollmundigeren und robusteren Geschmack verleiht, Grüner Tee wird teilweise oxidiert, was ihm einen zarteren frischen Geschmack verleiht, während Weißer Tee minimal verarbeitet wird, wodurch er zarter wird Geschmack.